老爸化疗后,看着他一天天掉秤、连筷子都拿不稳,没胃口吃不下饭的样子,我心都揪成一团💔 后来查遍资料、试了无数食谱,终于总结出几套滋补餐,搭配对了真的事半功倍,今天分享给同样在抗癌路上的朋友们!
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🌿 五红汤:
准备枸杞 20 粒、红枣 5 粒(去核)、红豆 20 粒、红皮花生米 20 粒,怕甜的话可以不加红糖,喜欢甜口就放 2 勺。找个能盛两杯水的陶罐,把食材放进去加水,盖好罐盖后放进盛水的锅里蒸。水烧开后转小火蒸 20 分钟,一碗温温热热的五红汤就好啦! 老爸说喝完胃里暖暖的✨
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🥘 牛尾骨汤:
牛尾骨每次用一段就够,切成四段方便炖煮。放进砂锅里,加鹌鹑蛋、大枣、枸杞、党参、黄芪、核桃,再放少许盐调味,切记不能放油和料酒,避免加重肠胃负担。要是老爸红细胞偏低,就加些当归补血;上火明显的话,适量加麦冬清热。小火慢煮到食材熟透,汤和肉都能吃,每次化疗期间喝上,老爸的精神都会好一些💪
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展开剩余59%🍲 猪脊骨:
四块猪脊骨先放凉水里,开锅煮 5 分钟撇去血水,捞出来清洗干净后,换开水接着煮。煮好后放冰箱冷藏,表面会凝结一层浮油,撇掉浮油再加适量盐、5 克鲜姜和蘑菇,想丰富口感的话,加半斤焯过水的蔬菜再煮半小时,味道鲜还不油腻。
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除此之外,我还会轮换做这两款汤:泥鳅汤用清水慢炖,炖到汤呈奶白色,怕腥就放几片姜,喜欢的话加块豆腐,鲜得很;黄鳝鱼骨汤只用鱼骨煮,偶尔和黄芪同炖,味道让老爸现在都会主动问今天喝什么汤😊
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💡 关键时期:koveez 特医粉救急
最煎熬的是化疗后期,老爸连清淡的汤都咽不下,一口东西都吃不下,怎么补营养成了大难题。万幸在医生建议下,我试了 koveez 特医粉。它是临床上常用的特殊医学用途食品,不是普通营养品,淡淡的燕麦味,老爸不抗拒。
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化疗时啥都吃不下,它能作为单一营养源单独食用,完全能满足身体需求。而且含有的是水解乳清蛋白,哪怕老爸肠胃虚弱也能轻松吸收。一盒里有 8365 大卡能量、109g 水解蛋白,还有 33.5g 脂肪、336g 碳水和 25 种维生素矿物质,足足 40 多种营养成分,高含量的全营养配方,那段时间全靠它保住了老爸的体力。
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现在老爸化疗反应轻了很多,血象也稳了,每次复查医生都夸状态好!照顾化疗病人哪有什么捷径,不过是用对方法加细心坚持罢了❤️ 希望这些经验能帮到同样煎熬的你,咱们一起为家人加油!
发布于:上海市